Ngũ cốc ăn sáng
Nếu bạn đang trong chế độ ăn tăng cân, chỉ cần ăn hơn khoảng 10-20 gram ngũ cốc đã đủ để bạn “rút ngắn” giai đoạn. Tuy nhiên, trong chế độ ăn giảm cân, ngũ cốc lại là thực phẩm yêu thích, giàu năng lượng mà bạn khó kiểm soát. Chính vì vậy, đừng đong bằng tô, hãy đóng bằng đúng số gram quy định trong thực đơn ăn kiêng của bạn.
Mỳ / nui
2 ounce (~56gram) mỳ hoặc nui chỉ chứa khoảng 75 calo. Song, lượng thịt viên, rau củ đi kèm lại biến món mỳ spaghetti hay nui xào trở thành một món ăn giàu năng lượng. Cân nhắc trước khi ăn món này bạn nhé!
Bơ đậu phộng
Chỉ với 2 muỗng canh (tablespoon) bơ đậu phộng để phết lên bánh mì, bạn sắp sửa tiêu thụ đến 192 calo. Không dừng lại ở đó, bạn sử dụng nguyên liệu này để pha sữa lắc (milkshake), sinh tố, hay nấu nướng. Chắc hẳn bạn đã hình dung ra vấn đề ở đây!
Sô cô la đậu phộng
Trong mỗi 100gram hỗn hợp sô cô la đậu phộng dùng để ăn kèm với bánh mì có chứa 541 calo. Mùi thơm khó cưỡng cùng hương vị đầy “mê hoặc” đã khiến bạn mềm lòng phải không nào?
Phô mát
Phô mát béo ngậy thơm nồng giàu dinh dưỡng đã khiến không ít món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Loại thực phẩm này là món ăn khoái khẩu của cả người lớn lẫn trẻ em. Bạn có biết rằng, một mẩu nhỏ hình tam giác chứa khoảng 69 calo không?
Xốt trộn
Một gia vị đặc biệt chuyên dùng trong các món salad đó là xốt trộn (dressing). Dễ hình dung và quen thuộc nhất chính là loại xốt mayonnaise mà bạn thường cố cho thật nhiều vào món salad trộn. Không phủ nhận loại xốt này khiến món salad trở nên ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn nên biết sự thật rằng chỉ một muỗng canh xốt trộn có thể chứa đến 85 calo.
Bơ thực vật
Bơ thực vật giàu dinh dưỡng không chỉ tốt cho tim mạch, mà còn giúp chế biến nhiều món ăn ngon. 5 gram bơ chứa 36 calo. Hãy chú ý liều lượng sử dụng loại nguyên liệu này nhé!
Sô cô la
Có nhiều loại sô cô la với tỉ lệ thành phần ca cao khác nhau. Thông thường, một mẩu kẹo chứa khoảng 37 calo. Loại càng ngọt, thì càng chứa lượng calo cao.
Bánh mỳ các loại
Bánh mỳ sandwich sử dụng nguyên liệu lúa mạch tốt cho sức khỏe hơn loại bột mỳ trắng. Chỉ một lát bánh thôi, bạn đã nạp vào người 69 calo đấy!
Trái bơ
Bơ là trái cây được khuyến khích dùng nhiều bởi đây là loại thực phẩm tốt cho tái cấu trúc cơ thể, chữa bệnh, đặc biệt là tim mạch. Tuy nhiên, với khoảng 250 gram bơ, bạn cung ứng cho cơ thể 360 calo. Nếu kiêng cử để giảm cân, không nên ăn nhiều bơ bạn nhé.
Yogurt
Sữa chua tách béo chứa khoảng 118 calo cho mỗi 125 gram. Nhiều người lầm tưởng đây là loại thực phẩm ít năng lượng, tốt cho ăn kiêng và rất ngon miệng. Giờ thì bạn đã biết sự thật, đừng quên cân nhắc trọng lượng trước khi ăn.
Nước ép trái cây
Bên cạnh việc cung cấp cho cơ thể vitamin, khoáng chất cần thiết, nước ép trái cây mát lạnh chứa lượng calo tương đối nhiều. 100ml chứa khoảng 57 calo. Thực ra, bạn không nên quá chú ý nhiều đến lượng calo, bởi vì cơ thể cần hấp thụ khoáng chất.
Chuối
Một trái chuối lớn đơn thuần chứa khoảng 120 calo. Và khi bạn cắt lát chúng ra, trộn với bơ hoặc ngũ cốc thì thử hình dung lượng calo khổng lồ bạn nạp vào cơ thể nhé! Chuối là loại trái cây thích hợp cho người muốn tăng cân tăng cơ bởi nó chứa rất nhiều carbon.
Các loại đậu hạt
Tất cả các loại đâu đều rất tốt cho tim mạch và đều giàu năng lượng. Ví dụ, chỉ cần ăn vặt một chén hạt điều đã rang tẩm muối, bạn đã tiếp nhận ít nhất 165 calo. Các loại đậu hạt khác có lượng calo khác nhau, nhưng vẫn ở mức khá cao.
Dầu oliu
Dầu oliu tốt cho sức khỏe hơn loại dầu thực vật thông thường. Một muỗng canh dầu oliu chứa khoảng 40 calo. Tuy nhiên, loại dầu oliu nguyên bản thuần chất béo, 1 cup (~236 ml) chứa đến 1920 calo. Điều này đồng nghĩa với việc kết hợp chế sẽ tạo ra món ăn giàu năng lượng không kiểm soát.
